Ayçiçek yağı , Bizde sıklıkla tercih edilen bir sıvı yağ türüdür . Saflığı açısından öne çıkan bir maddedir olması, hem mutfaklarda ayrıca sanayide yaygın miktarda kullanılmasını destekler. Özellikle fırınlama gibi sıcaklığa maruz tabi olan yemeklerde uygun bir seçenektir ve salata sosları ile ha